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冻肉绞肉机的工作原理：是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可冻达到理想的要求的不同肉馅，适应范围比较广泛，食堂，作坊，果蔬加工厂，肉制品加工厂，休闲食品加工厂等众多领域。

冻肉绞肉机的优点：

 1、设备通用性好、适用范围广、生产效率高

 2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

 3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

 4、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

诸城市腾辉机械是一家专业食品设备生产厂家，有多年的市场生产经验，公司可免费为客户量身打造合适的生产配套设备，我们有专业的研发生产团队和完善的售后技术团队，让您不花一分冤枉钱买到称心的设备。

绞肉机采用SUS304不锈钢材质。送料口绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。具有送料绞龙及出料绞     龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到其效果和产量。

  绞肉机出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，没有出油现象，并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。
具有保护装置。电器采用施耐德品牌，具有急停按钮。 
1.主机SUS304不锈钢制作，施耐德防水电器按钮。
2.动力小、省电、节约成本，采用不锈钢材质，光亮平整，易于清洗.
3.绞笼为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
4.转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率低，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
5.孔刀的型号：￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25等，可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒